Artikelen door admin
HORECA NIEUWS – november 2018
Beste Collega’s, Na een heel druk seizoen is het voor velen tijd om van een over verdiende vakantie te genieten. Uw beroepsvereniging blijft echter niet bij de pakken zitten. Onze mensen in Brussel zijn volop bezig om de politieke wereld aan de tand te voelen in de aanloop van de federale verkiezingen van mei 2019. […]
MAAND JULI : Coup de Nice, Zeedijk Heist (hoek Parkstraat)
Beste Collega’s : Lid van de maand juli is Coup de Nice gerund door Werner Vantorre. Eerst heb ik genoten van een lekkere maaltijd in het gezellig nieuw interieur van het restaurant aan een tafeltje met zeezicht. Hier kan je genieten van de traditionele Belgische keuken met een keuze van zowel vis als vlees. Ik […]
HORECA NIEUWS – juni 2018
Beste Collega’s, De controles van de FAVV zijn in het algemeen zeer goed verlopen en de Horeca van Knokke-Heist heeft goede punten gekregen. Het weer heeft tot nu toe de grote massa niet naar onze badstad gekregen maar hopelijk hebben wij dit tegoed tijdens juli en augustus. Op federaal vlak weinig nieuws te melden. Wij […]
MAAND JUNI : Castel Normand in de Swolfsstraat
Ons lid in de kijker van juni is de Castel Normand in de Swolfsstraat. De Castel Normand is sinds jaar en dag een vaste waarde in het Horeca landschap van Knokke-Heist. Luc Vantomme is er patron aan het fornuis. Vader Eric richtte de zaak op en liet het aan zoon Luc over in 1987. De […]
HORECA NIEUWS – MEI 2018
Beste Collega’s, De nieuwe CEO van Horeca Vlaanderen Matthias De Caluwé werd tijdens de Algemene Vergadering op 18 april in Beveren officieel voorgesteld. Wij zijn ervan overtuigd dat zijn jeugd en dynamisme een troef zullen zijn om onze belangen te behartigen. Ons memorandum werd samen met Paaseieren aan de Gemeenteraadsleden overhandigd op 29 maart. Dit […]
MAAND APRIL – MEI : Restaurant De Savoye, Dumortierlaan
Beste Collega’s : Lid van de maand april is Restaurant De Savoye gerund door Ignace De Savoye. Met dank aan Vincent Opstal voor het interview. Eerst heb ik genoten van zijn huisgemaakte terrine van Ganzenlever die ik meestal bij hem neem, bedient op kamertemperatuur zoals het hoort. Nadien heb ik gekozen voor gepocheerde griet met […]
Kerstactie 2017 Horeca Knokke- Heist
Beste Collega’s, Ziehier de lijst van de winnaars van onze Kersttombola. De winnaars krijgen in februari thuis een waardebon toegestuurd om in de zaken waar zij het lot gekregen hebben te gaan besteden. Namens het bestuur, Christophe Deklerck Voorzitter Horeca Knokke-Heist € 100.00 : 1) Eliane jooseen (Restaurant Wim’s) € 75.00 : 1) Van den […]